2019
ΔΙΑΠΡΥΣΙΟΣ
Βασισμένο στο Μαυρούδι και το Λημνιό, δύο από τις τις αρχαιότερες ελληνικές ποικιλίες, το συγκεκριμένο κρασί δίνει ένα ελαφρύ και ιδιαίτερο άρωμα με μέτρια οξύτητα.
| ΕΙΔΟΣ | Οίνος Ροζέ |
|---|---|
| ΠΟΙΚΙΛΙΑ | Μαυρούδι-Λημνιό |
| ΠΕΡΙΟΧΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ | Πρόποδες Ταϋγέτου. Ελαφρώς επικλινή – επαρκώς στραγγιζομενα λόγω της μηχανικής τους σύστασης- εδάφη. |
| ΕΔΑΦΟΣ | Μέσης σύστασης και όξινο που δεν περιέχει ανθρακικό ασβέστιο. Εδάφη, αμμοπυλώδη, πλούσια σε οργανική ουσία Καλλιέργεια: 10 στρέμματα |
| ΣΤΡΕΜΜΑΤΙΚΗ ΑΠΟΔΟΣΗ | 900kg / στρέμμα |
| ΠΑΛΑΙΩΣΗ | Χωρίς παλαίωση |
| ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ | Σερβίρεται στους 10-12°C |
| ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ | Προτάσεις Γευστικών Συνδυασμών: μπριζόλες, μανιτάρια, τρούφες |
| ΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ ΑΛΚΟΟΛ | 13.5% |
| ΠΟΣΟΤΗΤΑ | 750 mL |
