2019
ΑΝΩΓΕΙΟ
Ένας συνδυασμός ζεστών και πολύπλοκων αρωμάτων, με πλήρες σώμα και υψηλή οξύτητα.
Επικρατούν η έντονη γεύση και τα αρώματα της ποικιλίας Syrah που εναρμονίζονται πλήρως με το Merlot, την αγαπημένη ποικιλία των millennials.
| ΕΙΔΟΣ | Οίνος Ερυθρός Ξηρός |
|---|---|
| ΠΟΙΚΙΛΙΑ | Syrah-Merlot |
| ΠΕΡΙΟΧΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ | Πρόποδες Ταϋγέτου. Ελαφρώς επικλινή – επαρκώς στραγγιζομενα λόγω της μηχανικής τους σύστασης- εδάφη |
| ΕΔΑΦΟΣ | Μέσης σύστασης και όξινο που δεν περιέχει ανθρακικό ασβέστιο. Εδάφη, αμμοπυλώδη, πλούσια σε οργανική ουσία. |
| ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ | 5 Στρέμματα |
| ΣΤΡΕΜΜΑΤΙΚΗ ΑΠΟΔΟΣΗ | 900kg / στρέμμα |
| ΠΑΛΑΙΩΣΗ | 2 ετών |
| ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ | Σερβίρεται στους 15-18°C |
| ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ | Προτάσεις Γευστικών Συνδυασμών: Κόκκινα κρέατα, πράσινες σαλάτες, πικάντικα τυριά, κοκκινιστά |
| ΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ ΑΛΚΟΟΛ | 13.5% |
| ΠΟΣΟΤΗΤΑ | 750 mL |
